Bier/Wijn Lunch,diner,plankjes Buffet/BBQ/lunch groepen Catering Arrangementen Openingstijden

Vers bereide gerechten zonder poespas

Onze herberg is gevestigd op een boerderij met een biologische aspergekwekerij.
De seizoenen bepalen wanneer en welk werk er gedaan moet worden.
Ook voor de samenstelling van onze dagschotels geldt wat de seizoenen en de tuin bieden.
Daarom zijn ze elke week anders van samenstelling.
Zo is er elk weekend een ander vlees, vis en vegetarisch gerecht. Ook is er keuze uit diverse soepen, salades en het pannetje buitenman.



VOOR DE MAAG.

PANINI’S (vers voor uw afgebakken)
Ham en kaas.
€ 5.95
Fenegriekbrie, walnoot rundsspek, honing.
€ 7.95
Bieslookroomkaas en gerookte zalm.
€ 7.95

FLINKE BOERENBOTERHAMMEN (2 stuks)
Gezond, met producten van “De Buitenman”.
€ 7.95
Kaas van “De Hooiberg”.
€ 5.45
Rosbief van huisgemaakt.
€ 5.95
2 rundvleeskroketten huisgemaakt.
€ 6.95
Gehaktbal “De Buitenman” met mosterd en jus.
€ 7.95
Carpaccio met truffeldressing en oude kaas.
€ 9.45
Gerookte kip met kerriemayonaise.
€ 7,95
Heerlijke tonijnsalade, kappertjes en salade.
€ 7.95

LEKKER TUSSENDOORTJE
Worstenbroodjes 2 stuks van “De Buitenman”.
€ 4.95
Boerenappeltaart, huisgemaakt per punt.
€ 3.95
3 mini broodjes belegd met vis, vlees en kaas.
€ 7.95

STEVIGE TREK
12 uurtje soepje, kroket, ham, kaas, gebakken ei en salade.
€10.95
Soep van de boer, met ruim belegd boerenbrood.
€ 9.95
Uitsmijter 3 eieren, met ham van “De Buitenman”.
€ 9.95
Sandwich vis met gerookte zalm en tonijnsalade.
€ 9.95


WINTER
Zult en gebakken peren.
€ 7.95
Gebakken bloedworst en appeltjes.
€ 8.95
Gebakken spek.
€ 8.45

SOEPEN
Tomatensoep.
€ 5.50
Runderbouillon.
€ 5,50
Dagsoep.
€ 5,50

SALADES (met brood en boter)
Klein € 8,95 Groot € 15,95

Salade Buitenman producten ( + € 1,00 )
Gerookte kip
Warme geitenkaas
Gerookte zalm

BORRELEN MET EEN PLANKJE (incl. brood en boter)

Brood en smeersels
€ 4.95
Plankje Boerderij met vleeswaren van “De Buitenman”
€ 9.45
Plankje Kaas van “De Walhoeve”, ”Hooiberg”
€ 8.95
Plankje Buitenman met vleeswaren van “De Buitenman”
en kazen van “De Hooiberg” en “De Walhoeve”
€ 9.95
Plankje 8 gehaktballetjes, “De Buitenman”
€ 10.95
Plankje 4 rundvleeskroketjes, “De Buitenman”
€ 10.95
Plankje 6 asperge/ham bitterbal, “De Buitenman”
€ 10.95
Plankje van het varken en de boomgaard
gebakken bloedworst,
zult, leverworst, spek, stroop en appeltjes
(min. 2 pers in winter) p.p € 10.95

Zakje chips of bakje gemengde pinda’s
€ 1.00