Kreativ, saisonal und mit Liebe zum guten Essen
Wir suchen einen Küchenchef, der unsere Küche leitet. Wir arbeiten mit saisonalen Produkten aus unserem eigenen Gemüsegarten und Kräutergarten sowie mit Fleisch von unserem eigenen Bauernhof. Wenn du gerne mit dem kochst, was die Natur uns bietet, und eine Leidenschaft für saisonale Gerichte hast, würden wir uns gerne mit dir unterhalten.
Wir suchen jemanden, der:
• In der Küche die Leitung übernimmt und den Überblick behält, sowohl während der Stoßzeiten als auch in ruhigeren
Phasen• Kreativ bei der Entwicklung neuer Gerichte ist und bei der Gestaltung der
Speisekarte mitdenkt• Ist flexibel und kann gut mit einem kleinen, eingespielten Team zusammenzuarbeiten•
Hat eine Affinität zum Konzept der „Herberg de Buitenman“ und zur Unternehmensvision•
Ist in der Lage, sowohl jüngere als auch ältere Kollegen zu inspirieren und zu motivieren
Was wir bieten:
• Eine ungezwungene, herzliche Arbeitsatmosphäre, in der Teamarbeit im Mittelpunkt
steht• Die Freiheit, deine eigenen Ideen und deine Kreativität in der Küche zum Leben zu
erwecken• Die Arbeit mit regionalen und nachhaltigen Produkten, direkt von unserem eigenen Bauernhof und
Gemüsegarten• Eine Vollzeitstelle mit guten Arbeitsbedingungen
Bei „Herberg de Buitenman“ legen wir Wert auf ein familiäres Arbeitsklima. Bist du der Küchenchef, der unsere Küche auf ein neues Niveau heben kann? Dann würden wir uns freuen, von dir zu hören.
